Con el título «El jardinero que elabora Txakoli como si compusiera una canción» podemos leer el articulo de la revista Jantour en El Correo, un breve recorrido desde el inicio, allá 1995, de lo que hoy es Bodegas Itsasmendi, una radiografía de donde viene el alma de nuestros Txakolis.
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¿Recordáis la antigua imagen de Itsasmendi 7?
¿ Recordáis la imagen antigua del Itsasmendi 7? Esta era nuestra imagen desde 2003 hasta 2007. Tras un largo periodo sin probarlo hemos abierto una botella de Itsasmendi 7 2006, un año mediterráneo por las altas temperaturas veraniegas. ¡Fantástico ! Todavía está vivo, que sorpresa tan agradable. En 2007 quisimos representar las añadas con una fotografía […]
