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Txakolis

Itsasmendi 7

La Selección, inimitable y original

Elaborado desde 2003 con dos objetivos; el primero elaborar un Txakoli con más cuerpo y estructura a partir de uvas seleccionadas para acompañar a la exquisita gastronomía del Pais vasco y por otro lado conseguir un Txakoli que pudiera durar varios años en su crianza en botella, al igual que otras zonas vitivinícolas de blancos con gran prestigio. Este Txakoli amplio y untuoso en la boca, donde la acidez conduce con equilibrio la madurez, nace potente y sabroso para ir madurando en la botella y adquirir armonía, complejidad y elegancia con el paso de los años. Un Txakoli que transmite con personalidad las variables acontecidas cada añada. Y poder disfrutar de su evolución y posibilidades de guarda.

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Alcohol

13,5%

Última añada

2020

Transmite con elegancia las variables acontecidas cada año

Añadas

2020_Itsasmendi 7 2020

Itsasmendi 7 2020

Sara Dominguez – «Mensaje del náufrago en una botella.»

2019_Itsasmendi 7 2019 BIS

Itsasmendi 7 2019

Josu Rekalde – “La música del vino: 25ª vendimia”

2018_Itsasmendi 7 2018 BIS

Itsasmendi 7 2018

De Pedro Fotografos – “Un espacio mágico”

2017_Itsasmendi 7 2017 BIS

Itsasmendi 7 2017

Marian Jimeno – “La fragilidad de la perfección de la Naturaleza”

2016_Itsasmendi 7 2016 BIS

Itsasmendi 7 2016

Mariam Lázaro – “La conciliación de la vida laboral y personal”

2015_Itsasmendi 7 2015 BIS

Itsasmendi 7 2015

Javier Arrizabalaga – “Itsasmendi & Urdabai: un camino con gran futuro”

2014_Itsasmendi 7 2014 concurso

Itsasmendi 7 2014

Jon Beristain – “Un sueño hecho realidad”

2013_Itsasmendi 7 2013 BIS

Itsasmendi 7 2013

Aitor Aulestiarte – “Las inclemencias meteorológicas”

2012_Itsasmendi 7 2012 BIS

Itsasmendi 7 2012

Iñaki Oñate – “Un año convulso”

2011_Itsasmendi 7 2011 HE BIS

Itsasmendi 7 2011

Heinz Hebeisen – “La floración”

2010_Itsasmendi 7 2010 BIS

Itsasmendi 7 2010

Jesús Jauregi – “La enologia como puente entre la Naturaleza y un gran vino”

2009_Itsasmendi 7 2009 BIS

Itsasmendi 7 2009

Begoña Zubero – “La diversidad biológica”

2008_Itsasmendi 7 2008 BIS

Itsasmendi 7 2008

Leonor Uriarte – “Trabajo en equipo”

Viñedos

Obtenido de una selección de uvas de distintas parcelas. Una laboriosa zonificación de los viñedos, realizada estos últimos años, basándonos en nuestra experiencia, conocimientos y técnicas de viticultura de precisión

Imagen

Obtenido de una selección de uvas de distintas parcelas. Una laboriosa zonificación de los viñedos, realizada estos últimos años, basándonos en nuestra experiencia, conocimientos y técnicas de viticultura de precisión

Crianza

Obtenido de una selección de uvas de distintas parcelas. Una laboriosa zonificación de los viñedos, realizada estos últimos años, basándonos en nuestra experiencia, conocimientos y técnicas de viticultura de precisión

Lo que dicen de nuestro txakoli

“Txakoli de la nueva era que gana en elegancia”

Itsasmendi7 2007
El Economista, Febrero de 2009

“Txakoli de la nueva era que gana en elegancia”

Itsasmendi7 2007
El Economista, Febrero de 2009

“Txakoli de la nueva era que gana en elegancia”

Itsasmendi7 2007
El Economista, Febrero de 2009

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