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Txakolis

Urezti

La Sorpresa, dulce sabor a Bizkaia

Itsasmendi Urezti se encuentra dentro del arca del gusto de Slow Food Bizkaia,  como producto artesanal de excelencia contrastada y elaborado a pequeña escala. Destacando el valor intrínseco de los productos que ofrece la tierra. Del mismo estilo que otros vinos hermanos producidos en el arco atlántico al que pertenecemos como son los afamados Sauternes, Barsac y Jurancon.

Mientras el resto de nuestros vinos muestran la importancia de cada parcela, éste es un producto que refleja perfectamente nuestro otoño, viento sur, noches frescas y muchos años bajas pluviometrías. La sobre maduración de la uva es sobre las propias cepas realizándose la vendimia a lo largo del mes de Noviembre.

Producto que viene elaborándose desde 2001. Un brillante color amarillo dorado, en la nariz destaca su complejidad, combinándose los aromas de la uva sobremadura, piel de naranja, pera, cera, miel con notas especiadas provenientes de su breve paso por la barrica. Su estancia en botella ha conseguido un vino en boca: dulce, largo, denso, untuoso y persistente, con un buen equilibrio de los azúcares residuales y la acidez.

COMPRAR TXAKOLI

Alcohol

13,8%

Última añada

2019

Vendimia tardía del Norte con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor

Viticultura

Variedades: Hodarrabi zuri zerratie y un pequeño porcentaje de Izkiriot handi.

La sobremaduración de la uva sobre la cepa provocan una pasificación natural. Vendimiado el 26 de noviembre.

Elaboración

Primer vendimia tardía amparado por la DO “Bizkaiko Txakolina” que comenzó a elaborarse en el 2001. Un paso por barrica de roble francés de 3 meses y otro
mes más crianza en fudre.

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos atípico en él pero que representa de manera visual esta fría añada que fue el 2019.
En boca tiene una suave entrada que va deleitándonos con la armonía que muestran el dulzor y la acidez marcada de esta añada. Para finalizar
deja un refrescante recuerdo a frutos secos y caramelo de piña.

Lo que dicen de nuestro txakoli

Urezti 2019—92 puntos

Urezti 2019
Guía Peñín 2024

Urezti 2018—92 puntos

Urezti 2018
Guía Peñín 2023

Urezti 2016—92 puntos

Urezti 2016
Guía Peñín 2021

“Urezti 2009 93 puntos. Un excelente vendimia tardía.”

Urezti 2009
Guía Peñín

“Urezti 2010. Un vino para compararse con los Mo-barzillacy, Jutancon y coquetear con los grandes Ausleses”

Urezti 2010
Selección Josep Roca

“Urezti 2008 viste la boca de frescura y seda y consigue desnudar el alma.”

Urezti 2008
Los 100 mejores vinos

Premios

  • Itsasmendi Urezti 2014 Bacchus Plata 2017 Bacchus Plata 2017
  • Itsasmendi Urezti 2012 Bacchus Oro 2016 Bacchus Oro 2016
  • Itsasmendi Urezti 2009 Gold Medal Decanter 2013 Gold Medal Decanter 2013
  • Itsasmendi Urezti 2008 Gran Bacchus Oro 2012 Gran Bacchus Oro 2012
  • Itsasmendi Urezti 2006 Bacchus Plata 2010 Bacchus Plata 2010

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